Del 17 al 22 de agosto, Buenos Aires tendrá su primera semana dedicada a la coctelería. Una propuesta que reúne a más de 45 bares, restaurantes y hoteles, decenas de bartenders, clases maestras, conferencias, recorridos de bares y degustaciones. Un nuevo evento cultural en la agenda porteña, que busca reconocer a la ciudad como la gran capital sudamericana de la coctelería.
La web del evento ofrece información sobre los bares participantes y sobre los tragos que podrán disfrutarse y presenta, además, un documental sobre la historia de la coctelería argentina, contada por algunos de sus referentes. En la sección Agenda pueden consultarse las actividades previstas para toda la semana.
El objetivo de Buenos Aires Cóctel es acercar este maravilloso universo a un público cada vez más numeroso. Es por eso que los mejores bares y restaurantes de la ciudad ofrecerán opciones de tragos a precios promocionales, promoviendo el recorrido a pie por distintos barrios porteños (Palermo, Retiro, Puerto Madero o San Telmo) descubriendo rincones y rememorando historias de lugares icónicos de la ciudad.
Barras participantes:
878bar, Aldo’s vinoteca, Alvear Lobby Bar (Hotel Alvear), Artesano (Hotel Alvear ART), BASA, Belushi, Brandon, Casa Cavia, Casa Cruz, Chabrés, Champagne bar (Hotel Alvear), Crizia, Doppelgänger, Duarte, Eter Club, Festival, Filo, Florería Atlántico, Frank’s Bar, Gran Bar Danzón, Green Bamboo, Guebara, Guido’s, iLatina, Isabel, Jack The Ripper, Las del Barco, Leit Motiv, Milion, Mundo Bizarro, Nicky Harrison, Perón Perón, Peugeot Lounge, Plaza Bar (Plaza Hotel), Pony Line, Portezuelo, Prado y Neptuno, Puerta Uno, Rey de Copas, Shout, Singapur, Soria, Tarquino, The Brick, The Library Lounge (Hotel Faena), The Steve, Tortoni, Uco Restaurant (Hotel Fierro), Verne Club, Victoria Brown, Wherever, White Bar (Hotel Madero)
Los organizadores:
Rodolfo Reich
Periodista especializado en gastronomía y bebidas, con más de 15 años de experiencia. Actualmente editor de Revista Bacanal, editor del sitio GlamOut.com y colaborador semanal de los diarios La Nación (Suplemento Sábado) y Página12 (Suplemento Radar). Autor de los libros Coctelería Argentina, Cócteles Aperitivos. Coautor de los libros Cervezas Argentinas y Top$50, guía de los mejores vinos en su segmento de precio.
Martín Auzmendi
Ex bartender, periodista especializado en gastronomía y bares con más de 10 años de experiencia, colaboró en Glamout, El Conocedor, Joy, Brando, Pagina12 y Bacanal entre otros. Coautor del Libro Cervezas Argentinas y autor deCócteles en el camino. Embajador de aperitivos para Campari, jurado en certámenes de coctelería y disertante en festivales de coctelería de Nueva Orleans, Moscú, Lima y Buenos Aires.
Agustín Camps
Profesional con 12 años de experiencia en la industria de alimentos y bebidas. Trabajó en diversas posiciones de ventas y marketing de DIAGEO Argentina y fue una parte clave del desarrollo de Nespresso Argentina y Chile donde se desempeñó como Gerente de Marketing y Gerente Comercial. Actualmente es fundador y director de Gastronomis, un equipo de profesionales que brinda asesoría estratégica, soporte operacional y generación de contenidos para la industria de alimentos y bebidas.