Las pizzerías de Nueva York y su cultura

The New York Pizza Project (5)

 –

The New York Pizza Project  es un libro de extrema calidad que documenta el corazón y el alma de las últimas pizzerías auténticas de Nueva York a través de la fotografía y entrevistas realizado en los últimos cinco años. El prólogo está escrito por Jonathan Lethem, un periodista nacido en Brooklyn y uno de los más leídos en el New York Times.

The New York Pizza Project (9)

The New York Pizza Project (11)

The New York Pizza Project (8)

The New York Pizza Project (7)

El libro fue creado y publicado por cinco jóvenes de 30 años de edad, nativos de Nueva York, que se centran no sólo en la pizza en sí, también en las personas y los lugares en torno a la comida favorita de NY. En los últimos cinco años, los creadores del libro visitaron más de 100 pizzerías para tomar fotografías y conocer las historias de clientes, empleados y propietarios.

The New York Pizza Project (6)

The New York Pizza Project (4)

The New York Pizza Project (3)

The New York Pizza Project (2)

The New York Pizza Project (1)

Crecimos en una ciudad de Nueva York que siempre estuvo en movimiento, siempre cambiante. Sin embargo, hoy, el cambio se siente diferente. A medida que el auge de las cadenas de tiendas y bancos amenazan con dominar el paisaje urbano de la ciudad, las auténticas tiendas de pizza sirven como guardianes de la autenticidad en la faz de la homogeneización. Este proyecto es un homenaje a ellos y al resto de las pequeñas empresas para mantener esos bienes raíces de Nueva York”.

Para financiar este proyecto se recurrió a Kickstarter, recaudando casi $30.000 dólares y lo podés encontrar en la tienda on-line.

The New York Pizza Project – About from All Good NYC on Vimeo.

 

Comentarios Facebook