Una huerta en el corazón de Palermo Viejo

Los vecinos de Palermo tienen su primera huerta orgánica que permite generar alimentos sustentables para las instituciones sociales del barrio. Allí se producen frutas, verduras, aromáticas y, a partir del compostaje de residuos orgánicos, abono ecológico. Además, los porteños de todas las edades pueden participar de talleres de capacitación y concientización ambiental.

La huerta está ubicada en la esquina de Soler y Gurruchaga, en el corazón de Palermo Viejo y ocupará el espacio en donde actualmente se encuentra una pequeña plaza seca llamada Luna de Enfrente. Utiliza el sistema biodinámico, regido por las fases lunares, y está basada en un método parisino de agricultura biointensiva, ecológico y que no utiliza maquinaria agrícola ni agroquímicos derivados del petróleo. La cosecha irá destinada a comedores sociales y a los vecinos del barrio.

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