El artista Milo Lockett, en fusión con grandes empresarios de la gastronomía, se zambulló en el universo culinario porteño para presentar Milo Lockett Bar, una experiencia gastronómica auténtica que ya tiene su primera sucursal en la ciudad de Córdoba. En el bar temático, ubicado en un colorido espacio de 350 metros cuadrados en Costa Rica 5560 en Palermo, desde el menú hasta las mesas llevan dibujos del reconocido artista plástico.
MLB presenta ofrece un entorno trendy y cultural para las personas que gustan de la cocina de autor y el arte en todas sus variantes. Exquisitos appetizers; salads y burgers gourmet -elaboradas con carnes seleccionadas de las mejores haciendas-;elevados platos principales, como el mix de tierra y mar; y la gran variedad de bebidas sin alcohol, como sus exquisitas limonadas y originales jugos de frutas y verduras, hacen del bar un lugar para degustar y querer volver.
En la divertida apertura del lunes 14 que transmitimos en vivo por Periscope y snapchat, también se presentó lo mejor de la coctelería clásica y de autor, todo elaborado por un experimentado equipo de Bartenders. La música estuvo a cargo del DJ Paul y nos encontramos con varios famosos en los tres espacios que componen el bar temático: una barra imponente, un entrepiso enorme y sector con sillones más chill.
Felicitaciones por este emprendimiento, mucha merde con este bar!!!
Muchas gracias, la verdad es que estoy muy feliz. Acá hay un conjunto de muchas partes que trabajaron para poder armar este proyecto que es un bar temático con mi obra y tratar de ofrecer algún otro tipo de encuentro con el arte.
¿Cómo surge la idea de crear un bar? Qué es lo que te une a la noche, los tragos y la gastronomía?
Bueno, para empezar toda mi vida tuve bares en el Chaco y cuando me ofrecieron armar este proyecto fue con la idea de crear un prototipo de negocio que sea divertido, que sea temático, con un espacio totalmente intervenido, donde se encuentre una pequeña tienda; a mí me gusta mucho la barra, así que tiene una barra muy importante, los tragos son importantes; me gusta mucho el whisky, así que hay una carta de whiskies muy interesante, y después la gastronomía que está pensada para este lugar.
En cuánto a los cocktails, tenés alguna participación en la elección de los tragos?
No, mirá, acá trabajó mucha gente y a cada profesional se le pidió que haga lo mejor, que dé lo mejor, y se le respetó la obra.
En qué horarios va a funcionar? Es sólo de noche o también se va a poder almorzar?
Milo Lockett Bar arranca con el almuerzo y sigue hasta el cierre, hasta que se vaya la última persona, en la madrugada.
¿Qué es #loqueva de Milo Lockett Bar?
Y mirá, el personal es increíble, así que la van a pasar muy bien!
La iniciativa también tiene como objetivo utilizar el arte y la gastronomía como medio para acercarse a quienes más lo necesitan con diversas campañas solidarias que involucren proveedores, clientes, artistas y al staff del lugar. Milo Lockett Bar es una propuesta orientada a personas que buscan espacios innovadores y que creen que el arte también surge fuera de las galerías.
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