En tiempos en los que quedarse guardado en casa es una prioridad, Santiago Michelis, Brand Ambassador Regional de Diageo, recomienda cinco tragos fáciles de preparar con algunas botellas, utensilios e insumos básicos para combatir el aburrimiento y animarse a ser un bartender en casa.
1. Johnnie Collins Highball
45ml Johnnie Walker Black Label
20ml jugo de limón
20ml almíbar simple (1 parte agua, 1 azúcar)
80ml soda
Garnish de frutas de estación
Preparación:
En un vaso highball (alto), agregar 45ml de Johnnie Walker Black Label, 20ml de jugo de limón, 20ml de almíbar y mezclar bien. Agregar mucho hielo y rellenar el vaso con soda.
Decorar con gajito de higo, manzana, pera, frutos rojos (arándanos, frambuesas, moras) o cítricos (limón, naranja) para el toque final.
Si no te animás con el almíbar y soda, podés reemplazarlo por gaseosa de lima limón.
2. Tanqueray Tonic
45ml Tanqueray London Dry Gin
120ml agua tónica
Garnish de media rodaja de limón y romero
Preparación:
En un copón, agregar 45ml de Tanqueray London Dry Gin, 120ml de agua tónica, mezclar y agregar hielo en cubos. Decorar con media rodaja de limón y una ramita de romero para el toque final.
También se le puede dar el toque final con otras frutas de estación que puedan tener en casa; se recomiendan frutas cítricas para resaltar los botánicos del gin.
3. Tanqueray Collins:
45ml Tanqueray London Dry Gin
20ml jugo de limón
20ml almíbar simple
Garnish de frutos rojos
Preparación:
En un copón o vaso alto, agregar 45ml de Tanqueray London Dry Gin, 20ml de jugo de limón, 20ml de almíbar y mezclar.
Agregar hielo en cubos y rellenar el vaso con soda.
Decorar con frutos rojos como arándanos, frambuesas o moras para el toque final.
Preparando el almíbar
Calentar 100ml de agua sin que hierva, agregar 100gr de azúcar y revolver hasta que se
disuelva. Dejarlo reposar en la heladera para que baje su temperatura y servirlo en frío.
4. Baileys Shakeado
50ml Baileys
Toppings: chips de chocolate, granos de café, chocolate rallado, canela
Preparación:
Mezclar el Baileys con hielos y batir. Servir en un vaso y agregar tu topping favorito
Nota: tener en cuenta que este postre contiene Baileys por lo que debería ser para disfrute exclusivo de personas adultas.
5. Caipiroska
45ml Smirnoff No. 21
1 lima
10ml almíbar simple
Preparación:
Cortar la lima en cuatro y poner los gajos en un vaso corto.
Mezclar con el almíbar y machacar para extraer el sabor y el jugo de la lima.
Llenar el vaso con hielo
Agregar 45ml de Smirnoff No. 21
