Este viernes 1 de mayo, y mientras la cuarentena promete seguir un buen tiempo más, la plataforma #StreamPlatz de Jagermeister presenta MIXING IN THE KITCHEN, una transmisión en vivo del primer back to back de música y cocina. En su primera edición, el mexicano @ro.deric y el peruano-alemán @jo.ke_musichef serán los músicos-chefs que se entregarán al desafío: mientras uno despliega su talento detrás de las hornallas, el otro musicaliza el momento.
El menú de este viernes incluirá un gazpacho de melón, a cargo de Jo.Ke, y un risotto de hongos, que cocinará Roderic. Esta es la lista de ingredientes que necesitas para hacer las recetas junto a ellos:
????GAZPACHO DE MELÓN
1 kg de tomate
600 gramos de melón
600 gramos de pepinos
1/10 taza de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta
1/2 jalapeño
Romero y/o tomillo
1 cebolla roja mediana o pequeña o 1/2 grande
1 diente de ajo
1/8 taza de albahaca para adornar
????RISOTTO DE HONGOS
1 taza de arroz arborio
4 tazas de caldo de pollo ó caldo de verduras ó agua
3/4 taza de vino blanco
3/4 taza de queso parmesano
1 caja pequeña de champiñones
1 cebolla
3 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
????Conéctate a nuestra fanpage el viernes 1 de mayo a la 1 PM CDMX – 8 PM BERLÍN.
1 PM ???????????????????????????????????????????????? | 3 PM ???????????????????????? | 2 PM ???????????????????????????????????????? | 12 PM ????????????????????????????????????????
#BailaEnCasa #StreamPlatz #Musikplatz #SaveTheNight #QuedateEnCasa #StayHome